Semur Ayam

Bahan dan bumbu :

Ayam

1 sdt merica halus

4 buah cengkeh

pala halus

kayu manis

jahe, digiling

laos, dikeprek

3 siung bawang putih

4 buah bawang  merah

kecap

cuka

garam secukupnya

 

Cara Membuat :

  1. bawang putih, bawang merah dan jahe yang telah digiling bersama dengan bumbu, ditumis.
  2. setelah harum masukkan ayam, lalu ditutup (agar minyak ayam keluar ), kemudian masukkan air, kecap dan sedikit cuka. 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: